Litinové nádobí je nejlepší

Patří mezi vaše koníčky vaření? Přátelé k vám rádi chodí na večeři? Potěšte je tím, že jim připravíte opravdu zdravé a zároveň chutné jídlo. Mějte se ale na pozoru, i když použijete samé zdravé ingredience, výsledný pokrm už tak výživný být nemusí. Proč? Některé kusy nádobí obsahují chemikálie, které se pak uvolňují do jídla a kazí jeho chuť. Co s tím? Je to jednoduché – pořiďte si kvalitní litinové nádobí. V něm se žádné chemikálie nenacházejí a navíc má spoustu dalších pozitivních vlastností. Díky tomu se z něj rychle stane pomocník, bez kterého už si vaření ani nebudete umět představit.

Litinové nádobí a jeho vlastnosti

  • má nepřilnavý povrch
  • vydrží i opakované vysoké teploty
  • je tvarově stálé
  • hodí se na přípravu jakéhokoli jídla – a je úplně jedno, jestli se bude jednat o klasické každodenní pokrmy nebo netradiční speciality
  • můžete ho použít na všechny typy zdrojů tepla včetně indukce
  • ani při častém používání nepřichází o své přednosti

Jak o litinové nádobí pečovat?

  • nepoužívejte na něj saponáty, mohly by se ukládat do pórů
  • nedávejte ho do myčky
  • před prvním použitím ho umyjte v horké čisté vodě
  • po usušení ho potřete jedlým tukem a zahřejte
  • nakonec ho vytřete suchou papírovou utěrkou
  • tento postup opakujte podle potřeby

Venkovní kuchyně

Litinové nádobí můžete využít i do venkovní kuchyně. V ní si snadno připravíte skvělé pokrmy přímo na ohni, takže z vůně dřeva získají jedinečnou chuť.

Krbová kamna

Nebo si raději užíváte pohled do plamenů ohně v pohodlí domova? Pak si pořiďte krbová kamna. Načerpáte u nich spoustu nové energie a zároveň získáte i stylovou dekoraci.